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| 日本マーケティング学会 カンファレンス・プロシーディングス Vol.10 |
| 日本酒市場の将来性に影響を及ぼすマーケティング戦略の分析 |
| 若手蔵元に対するエフェクチュエーション論理の可能性について |
| 中井 次郎 THREE AND ディレクター |
| 佐藤 善信 関西学院大学大学院経営戦略研究科・教授 |
| 発行：2021年10月29日 |
| 分類：一般報告 |
| 掲載形態：フルペーパー |
| 要約 ： 本研究の目的は，日本酒市場の改革をリードしてきた代表的な若手蔵元の事業戦略とマーケティング戦略との関連性の分析を行い，新市場カテゴリーの創造に必要な事業戦略とマーケティング戦略を明らかにすることである。ケース・スタディ方式による調査をもとに分析を行った結果，事業の成長段階が進むにつれ，既存のマーケティング理論による事業戦略フレームとの間に齟齬が生まれ，市場が不確実性の高い環境に直面していることが明らかとなった。また，若手蔵元の意思決定手段においても，事業承継者としての動きではなく，起業家としての要素が大きいことが明らかとなり，その状況に適合したマーケティング戦略を補完するエフェクチュエーション論理の可能性を示した。 |
| 謝辞 ： コロナによる影響で業界自体が切迫する中,2度にわたる調査を快く受け入れてくださった,剣菱酒造の白樫社長に感謝を申し上げます。 |
| キーワード ： 日本酒市場 事業戦略 マーケティング戦略 若手蔵元 エフェクチュエーション |
| ページ ： pp.149-156 |
| ファイルサイズ ： 749KB |
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